天气一转冷，好多人想着吃生姜红枣暖身，这两样是好，但吃多了容易燥，嗓子干、嘴角起泡反倒不舒坦。这时候不如换换口味，吃点碱性水果，生津润燥，身子也清爽。今天说五种，都是冬天正当时的，便宜又水灵，换着来。

第一样：梨

冬天的梨水灵灵的，咬一口汁水直淌。它性凉润燥，嗓子干、老想咳的时候，吃个梨特别舒服。生吃偏凉，脾胃弱的人炖着吃最合适。梨去皮切块，加几粒冰糖，隔水炖二十分钟，连汤带梨一起吃，润得很。达州市中西医结合医院的文章里也提到，梨是冬季养阴的首选水果，能滋阴润肺、生津止咳。

第二样：甘蔗

冬天的甘蔗正甜，一节一节的，老辈人说这时候吃甘蔗润燥生津，嗓子舒服。它水分足，嚼着清甜，但生啃费牙，煮水喝最省事。甘蔗去皮切段，劈成细条，加几颗马蹄一起煮四十分钟，汤清甜清甜的，晾温了当水喝，比饮料强。不过甘蔗性寒，脾胃虚寒的人少喝点。

第三样：苹果

苹果性平温和，不寒不燥，冬天吃它最稳妥。它生津润肺，还能养胃，一家老小都能吃。这时候的晚熟苹果脆甜多汁，洗干净直接啃就行。嫌凉的话，切块煮水喝，加点红枣，暖暖的一碗，胃里舒服。北京大学医院的文章把苹果列为弱碱性食品，平时吃着对身体也好。

第四样：柚子

柚子冬天正上市，皮厚耐藏，果肉酸甜多汁。它健胃理气、润肺清肠，冬天屋里暖气燥得慌，吃几瓣柚子特别清爽。挑柚子拿在手里掂一掂，同样大小选重的，压手的才多汁。剥开直接吃最省事，吃不完的柚子皮别扔，切丝煮水加点蜂蜜，也能润润嗓子。不过脾虚的人别吃太多，容易拉肚子。

第五样：荸荠

荸荠也叫马蹄，冬天正当时，清甜脆嫩。它清热生津、润肺化痰，冬天嗓子干、有痰咳不痛快的时候，吃几颗特别舒服。生吃脆甜，但性偏凉，脾胃弱的人煮熟了吃更温和。荸荠削皮，跟雪梨一起煮水，清甜甘润，一家老小都能喝。荸荠是冬季的时令水果，能清热生津、通便止咳。

这五样，梨润肺，甘蔗生津，苹果平和，柚子清火，荸荠化痰。天气转冷，少吃生姜红枣，换着这几样碱性水果吃，生津润燥，身体棒。都是应季东西，便宜又水灵，碰上别手软。