马舌鲽（格陵兰大比目鱼）/Reinhardtius hippoglossoides，主要分布于北太平洋、北大西洋海域。国内市场上的相关食材多进口自格陵兰、加拿大、俄罗斯等地，常被“身首异处”销售，“鲽鱼头”一般就是它～ 久见海洋观察社 ​​​