海南海口，一男子带着亲友到常去的餐厅聚餐。他在店里点了几道菜后，把自带的4盘烤乳猪、4盘白切鸡，和3盘白灼虾等10多份熟食摆到了餐桌上，还要求店家帮忙加工他自带的海鲜。一桌人从下午5点多吃到晚上10点，最后消费1711元。可男子查看账单时发现，除了提前说好的489元生鲜加工费，店家又另外多收了300块。店家表示，男子一群人自带太多熟食了，还占了桌子5个多小时，耗费了店里的水电餐具和人工成本，难道不应该多收一笔吗？

10月11号，这名发帖网友带着亲友，来到饭店聚餐。

一行人下午5点05分进店，一直吃到晚上10点07分才结束，用餐5个多小时。

最后结账总金额为1711元，账单里有两笔加工费，一笔489.53元，一笔300元。

其中400多的这笔费用，他心里清楚是怎么回事，唯独这凭空多出来的300块，让他觉得店家太不地道。

据当事人说，当天聚餐人多，为了吃得尽兴，他们除了在店内正常点单消费，自己也随身带了不少现成菜品和生鲜海鲜。

进店前后，店员只是简单提了一句店里不太允许自带食材，但也只是随口一说，没有拦着不让吃，也没有提前说自带熟食要额外收钱，收多少钱。

当事人坦言，489.53元的费用自己完全认可。这笔钱是店家帮忙加工自带生鲜海鲜的工时费，按50元一斤提前协商好的，属于双方达成共识的合理收费。

可这300元的费用，店家全程只字未提，直到结账才突然扣费，这他肯定是不服的。

随着争议不断发酵，餐厅也出来回应了，道出了事情的完整原委。

店家说店里一直贴着告示，不让顾客自带菜品，主要是怕外来食材吃出问题，责任分不清。

而且当天这桌客人带的菜特别多，整整十几盘，4盘烤乳猪、4盘白切鸡、3盘白灼虾，还有不少雪螺，满满一大桌自带菜。

店员当时劝过，但客人不听，还是照常吃了。

店家说之所以收这300块，是因为顾客自带大量熟食，还占了桌子5个多小时，耗费了店里的水电餐具和人工成本。

但店家也承认，这笔费用确实没提前跟顾客说清楚，是店里工作没做到位。

目前当地市场监管所已经介入调查，会仔细核对店里的收费公示，消费单据，之后组织顾客和店家坐下来调解处理。

在我看来，这事双方都有问题。

顾客带满满一桌外菜进店吃饭，确实占用了商家不少资源，店家想补点成本可以理解。但做生意讲究明人不做暗事，所有收费必须提前说透，公示清楚。

吃完饭临时加收费，属于先斩后奏，换哪个消费者都不能接受，完全是经营上的不规范。

《消费者权益保护法》第8条规定：消费者享有知悉其购买、使用的商品或者接受的服务的真实情况的权利。消费者有权根据商品或者服务的不同情况，要求经营者提供商品的价格、费用等有关情况。

商家要收额外费用，必须在消费前说清楚价格。

比如说这笔489.53元海鲜加工费提前说好，顾客肯定认可。但300元熟食占用场地费，店家事先没讲金额，吃完饭才加到账单里，侵犯了顾客知情权。

从法律角度，顾客可以拒绝支付这笔钱。市场监管部门介入调解，就是看商家有没有提前公示收费标准。

对此，你怎么看？

案例来源：时速新闻 2026-10-15