听说“幽灵外卖”了吗？一个252.4元的蛋糕订单，实现了招商—竞价—中标的完美闭环，而接单的这家店铺竟然不做蛋糕，只负责转卖订单，俗称“幽灵店铺”，有影无形体，只负责吸引买家眼球。

具体操作是这样的，“幽灵店铺”的卖家做了一个很漂亮的蛋糕链接，让买家252.4元买了一款标注“乳脂奶油、新鲜水果夹心”的6寸蛋糕，商家叫“甜颜情书”，该店家接单后，马上在一个叫“转单宝”的平台上出售该蛋糕订单。

有三家店铺看到订单后果断出价竞争，分别出价为100元、90元、80元，最后报价最低80元的商家中标了。“幽灵店铺”玩的一手空手套白狼，转手赚了122元，外卖平台拿走50.4元。而实际制作蛋糕的这家店铺在支付转单宝服务费3.2元后，包括快递费在内一共收取了76.8元。

顺着这条线往下一查，好家伙，这样的转单蛋糕订单竟然有360万个。“幽灵店铺”就有67604个，数量多的能让人咋舌！幸好查到的都下架了，电商平台跟转单平台合作的按出现一个店罚一次，35.97亿罚单就这么累积的。

这种“转包赚差价”的模式，直接导致真实商家利润被压到极低，只能用劣质原料、偷工减料来压缩成本，食品安全完全得不到保证。

这件事也提醒我们：点外卖时，尽量选择有实体门店、能看到商家实景图的店铺，避免这种“转手加价”的幽灵订单，更能保障饮食安全。