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一边排队6小时,一边批量关店!牛New和一绪寿喜烧到底差在哪?

一边排队6小时,一边批量关店!牛New和一绪寿喜烧到底差在哪?

寿喜烧赛道正上演冰火两重天:牛New寿喜烧90+店排队6小时、代排费炒到300元,而一绪寿喜烧加盟店批量关闭、一和幸上海全线撤退——同一品类为何分化如此剧烈?