越南变化确实大，以前喊越南人过来广西砍甘蔗，一天 50 元人民币，后来变 100 人民币，再变成 150 元人民币，预计 2026 年的甘蔗季节，至少要 200 元人民币。其实现在不用喊了，因为请广西本地人，也就 200 元人民币，可以不用请越南人了。

广西边境那些年，每年一到 11 月，蔗地里头忙得最欢的就是越南过来的工人。他们三五成群，跟着一个带头的老乡，从边境线上那些小道走过来，包吃包住，一个冬天砍完就回家。

为什么非得请越南人？道理其实很简单。广西的甘蔗榨季就那么几个月，从 11 月中旬一直到第二年 3 月底，满打满算四个月。糖厂开榨不等人，甘蔗砍晚了，糖分就往下掉，农户的收入跟着缩水。

可广西本地的壮劳力，年轻点的早就往广东、浙江打工去了，留在村里的都是老人和孩子。一到砍蔗季，用工缺口一下子就冒出来。这些口子，基本都是越南过来的工人填上的。

那时候他们为什么愿意来？说穿了就一个字：钱。在越南靠近中国的边境省份，老百姓大多还是种地，一年到头落不下几个钱。人民网早年做过调查，越南边境地区农民年均收入也就三千来块人民币。而到广西砍甘蔗，熟练工一天就能挣一百多，一个月下来两三千。这意味着一个越南劳动力在中国干一个冬天，挣的钱顶得上在老家干一整年。

所以那时候工价压得很低。最早的时候，一天五十块钱人民币，管顿饭，就有人愿意跟着过来。后来涨到一百，再后来一百五。即便是这样，算下来也比请本地工人便宜。

可日子是往前走的。这几年再去边境看，风向变了。

首先是越南那边自己也变了。这些年越南引进的外资工厂越来越多，河内、海防、北宁那些地方，工业园区一个接一个盖起来。年轻人不用再翻山越岭跑到广西蔗地里砍甘蔗，在家门口的电子厂、服装厂就能上班。

再一个，是这边的规矩也变了。早些年，越南工人过来，很多是顺着边境小道趟水过来的，手续上没那么讲究。后来广西沿着凭祥、东兴这些地方搞跨境劳务合作试点，要求越南工人必须持边境通行证入境，得做体检，得到人社部门办务工登记，还不能超时、不能超范围干活。这么一套流程走下来，人工成本自然就上去了，以前那种 "五十块钱包吃住" 的便宜账，再也算不回来了。

最关键的，还是本地工价自己涨上来了。

广西从 2025 年 7 月起，一类地区月最低工资调到了 2200 块，二类地区 2040 块。城里打工的工资年年涨，农村里剩下的那点壮劳力，也不是傻子。你想让他弯腰去砍甘蔗，一天不给够数，他凭什么放着广东那边的活不干？

这几年榨季，从云南、贵州、四川、广西三江等地，一批一批的少数民族老乡结伴过来，和当年越南工人走的是同一条路线。他们砍得多的时候，一天也能挣到两百多块，一个榨季干下来，小两万块钱揣回家。

本地工一天两百，越南工算上办证、接送、中介，开价也下不来多少。两边的价钱慢慢就拉平了。价钱一平，那点 "便宜" 的优势就没了。蔗农心里那本账一翻：既然本地工人也能请到，价钱也差不多，我何必再费那个劲往边境打电话？

更别说，还有机器在旁边催着。南宁坛洛镇今年的账算得很明白：人工砍蔗，一吨要两百块；机器下地，一吨只要一百三。差出来的这七十块钱，糖厂还有政府补贴往里贴。整个 2025/2026 榨季，广西糖料蔗的机收率已经冲到了 13% 出头。到 2026/2027 榨季，全区要机收 15%，再往后 "十五五" 的目标是 25% 以上。

当年那点 "劳动力差价"，曾经撑起了广西蔗区整整一个时代的用工模式。现在差价一点点磨没了，人换了一拨，机器又在田埂外头等着接班。