俗话说的好“冬吃萝卜夏吃姜”，现在萝卜是最应季的蔬菜，便宜又接地气，跟风做个萝卜揪面片吃。

红白萝卜擦丝用盐杀出水分，挤干水分后分批少量加入面粉和成面团，揉至光滑放一旁醒着，然后准备一个油泼料汁，将面团擀成大面片，撒上一层干淀粉防粘，切成菱形块水开后不入锅里，等面片浮起后再下两把洗好的绿叶菜，煮熟后将面捞入料汁碗里，搅拌均匀咥起来，夹一筷子鲜得直冒热气，有兴趣的友友都可以试试，简单好做又美味。