今天早晨，我按照《中国居民膳食指南（2022）》标准，给自已搭配了轻食抗炎早餐。

以前上班时，根本不注重一日三餐营养搭配，一日三餐做饭吃饭，喜欢什么、想吃什么，就做什么、吃什么。这种饮食方式，也是我身边绝大多数亲人、朋友、家人的饮食方式。

比如我93岁的婆婆，她吃什么不考虑营养，只考虑口味。再有营养的食物，她不喜欢吃，给她做了买了她也不吃。

比如她一口青菜都不吃，无论是炒还是炖还是凉拌;她不爱吃煮鸡蛋，也不吃炒鸡蛋炖鸡蛋羹;她不吃炖牛肉;她爱吃油炸丸子、炸麻花炸油条;她爱吃炖菜里面的肥猪肉;她爱喝粥;她半夜吃饼干糕点等零食。

还有我家姐四个，除了现在的我，其他姐和妹妹，一日三餐主要以碳水为主，蔬菜、肉蛋奶凭做菜是否方便想吃，而不是哪个应该吃。这也是去年八月份以前的我的饮食方式。

所以导致如今我姐我妹都比我胖，她们都有小肚子，我以前也有小肚子，是去年八月份以后，采用16+8轻食减肥，才把体重从133斤减到现在的116斤。

而我姐我妹之所以胖有肚子，就是一日三餐碳水摄入过量，蛋白质严重不足导致，并不是吃的多导致，而是碳水和蛋白质搭配不合理。

昨晚我看到一篇科普文，内容是抗衰饮食如果坚持三吃七不吃，吃对饮食，能实现最多延缓衰老4.17岁。

我看了这篇严谨科学的科普文，最大的感受就是，不必吃什么高端天价保健品，只要好好的吃一日三餐，吃健康干净的科学搭配的营养食材，你就能超越95%的普通人，年轻、健康，活的有质量。

三吃是：一是全谷物，一天至少有一顿是全谷物;二是水果，完整的水果而不是果汁等加工过的;三是喝茶。

七不吃也就是尽量少吃的七种食物是：油炸食品;烈性酒;啤酒;加工肉食品;含糖饮料;人工甜味饮料;人造黄油。

另一篇科普文中说，一日三餐中，食物多少顺位是;绿叶蔬菜——蛋白质——水果——碳水。最优质蛋白质是鸡蛋、牛肉、深海鱼虾、奶制品。

按照以上，我今早的早餐是：一颗完整煮鸡蛋，加一个煮蛋蛋清;一小根煮玉米;一份烫菠菜;两根牛肉干。

早饭和午饭中间，再加一份奶豆腐片，当做零食，也是一份无添加的高蛋白高钙补充。

橱窗里的内蒙原味奶豆腐，是无添加剂的高蛋白奶制品;碳烤的牛肉干也是本地特产，喜欢的可以去看看，这两款特产我在橱窗挂了好几年，回购最多，好评最多。