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昨天晚上,吃了麗江古城區的一個當地風味的超爽火鍋店:蘇四哥野生菌雲南現舂酸湯火鍋

昨天晚上,吃了麗江古城區的一個當地風味的超爽火鍋店:蘇四哥野生菌雲南現舂酸湯火鍋,改變了麗江沒有好吃的火鍋傳說,草本植物做出的鍋底,酸味十分濃郁,具有雲南現舂植物的果酸味,回味無窮,煮進黃辣丁,鮮味更加突出,煮進好吃的肥牛,現切牛肉,韻味十足,刺身三文魚,新鮮爽嫩;菌香雞塊,用雲南野生菌油炸酥脆,菌香濃郁,大大的雞塊竟然很鮮嫩,一點都不柴,水平很高。
主食是牛肝菌銅鍋燜飯,也是一絕,值得推薦。