这就是新玉米!
海拔500多米的深山,
无任 何污染的荒地,没有化肥农 药除草剂,甚至因为赶时节,连羊粪都没用。
山里的梯田,有相当一部分不能灌溉。
能引水库的水浇地,就算良田,不能外出打工的人抢着种。
那些离家远的、坡度大的、地块小的、不能水浇的,完全靠天吃饭,收不了多少粮食,就逐渐荒废了。
我们去年开的,就是这样的荒地,本来准备让儿子减 肥兼锻炼,谁知他说走就走,回了城里,我们俩只好接管。
我们崇尚自然,坚信种子的力量,种的蔬菜粮食都是能留种子的老 品种和传 家宝。
除了在草过盛的时候拔了两次,其他,再无干预。
这些玉米、花生、西红柿、胡萝卜、毛绿豆,几乎就是野生野长。
虫子咬、鸟儿叨、兔子啃、猪獾糟蹋,剩下的,就是我们的。
山里的人嘲讽我们不会选种种庄稼、没抓住时机喷除 草剂、不舍得用化肥催,我们只是哈哈笑。
收获的时候,牛倌专门跑地里看,说他种的那片地,玉米如何如何好,我们的玉米如同小揪揪,不如和他换了,连秸秆一起拿去喂牛。
我如同老母鸡护崽,炸了毛:他的那片地,上坡建了大型养猪场,冲刷屎尿的废水攒多了,就会和着水往地里排。
消 毒的抑 菌的还有各 种抗 生素,都被冲进了地里。那些玉米长得再好,懂行的谁敢吃?
我的玉米小,可是天生地养,干净纯粹,粒粒都是精华。
好几位老友等不及晒干,直接拍了玉米棒 子,回家边晒边搓粒打米糊喝。
挂在网 店里的,是基本晒干的新玉米,信任我的友友,现在可以拍了。
为了不混进霉粒坏粒,我们不用机器,都是手搓。
为了保留玉米的营养,每种只搓十几斤,卖完了再搓一批。
玉米收回来选一遍,把虫子咬的发霉的颗粒剔出来。
搓前再选一遍,把漏下的坏粒挖出来。
搓完清洗干净,晾在筛网上晒干,保存。
客户拍3斤玉米粉,就打3斤,真 正现磨现发。
所以,不要比价格,要看它们是不是安 全,是不是基 因完整、能量纯粹、有益身心。
可以选整根玉米棒,可以选颗粒,也可以打粉。
有要玉米糁的朋友,我都劝他们不要买:
宝贵的外皮和胚芽,都被吹走了,所谓的玉米糁里,只剩下淀粉和少量蛋 白 质。
丰富的矿物质和维 生素,都在种皮和胚芽里。整粒研磨,才不会损失营养啊!
(白色润肺,红色养心,黄橙色健脾胃提高免 疫力。任选,放心,都是种子级别的老 品种,我每年自留 种。
玉米粒可以小,可以瘪,但不能有霉粒,不能被黄 曲 霉 菌污染,这是我的坚守![作揖])
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