最近努力打破只在住的荔湾区西塱附近吃路边摊的定律,跑去东山口觅食。
昨天看B站Up主有来宝记面馆,就在越秀区三育路44号,离地铁不远,步行就能到,是上榜2026必吃榜的地道广式粉面店,于是傍晚跑过来了。
出地铁还得走一段,还好今天下了点雨,没昨天那么热了。进店环境是简约原木风,座位宽敞,看着干净舒服。
直接点了招牌新鲜牛肉河粉,第一口就被惊艳到!
牛肉片整体超级嫩,极少数小片稍微有点嚼劲,完全可以忽略,属于很正常的口感。汤底特别清亮,不是那种厚重浑浊的浓汤,鲜味儿很纯粹,粉吃完我直接把整碗汤都喝光了,一点不腻。点完粉前台大姐贴心问要不要加小菜,本来我想选鱿鱼,她给我推荐了花菇。一开始看到25元觉得有点小贵,抱着好奇试试的心态点了。
端上来才发现是单独一盘超大朵花菇,不是埋在河粉里面!大姐还提醒我切成薄片吃更入味,切完尝了,口感厚实饱满,很顶饱,完全值回票价,属于意料之外的惊喜。桌上放着店家自制辣椒酱,罐子标注含虾成份。单独尝会偏咸,但是拌进河粉里刚刚好,辣度温和,鲜香味直接拉满。整体服务很贴心,店员会主动给食客建议,不会盲目推销。人均35左右,来东山口逛的朋友可以顺路打卡这家宝藏粉面店。📍店名:宝记面馆·羊肉煲(东山口店)📍地址:越秀区三育路44号5号楼1楼4号⏰营业时间:10:30-21:30
广州美食广州生活生活手记 广州·宝记面馆·羊肉煲(东山口店)








