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一枚月饼,藏尽中秋万般情意,30g迷你月饼,一口一个的中秋快乐!制作小贴士:1️

一枚月饼,藏尽中秋万般情意,30g迷你月饼,一口一个的中秋快乐!

制作小贴士:1️⃣糖浆+油+枧水搅拌至完全乳化,状态是顺滑融合2️⃣筛入中筋面粉,翻拌成团,不要过度揉面3️⃣盖上保鲜膜,室温松弛2小时以上👉松弛到位,饼皮才不容易开裂、好压模!

迷你size快乐点,30g刚刚好,一口一个无负担,饼皮和内馅比例超和谐,不会齁甜。可可爱爱,自留吃、装礼盒送礼都很合适,不会吃撑,一次炫好几个也没压力!

咬一口才算过了中秋中秋许个圆