可爱YO 一杯白冷萃 挖到有意思的喝法：先喝，千万别搅。第一口抿到上层冰凉的瑰夏冷萃，慢慢往下吸，才触到沉在杯底的奶酪乳，是奶酪般的咸香，和冷萃撞在一起。再搅匀——奶香彻底融进咖啡，甜橙的明亮果酸一下子散开，接着是榛果与可可的温润，收尾清清爽爽，能捕捉到官方说的雪松感。同一杯咖啡，两种饮用体验，这点确实惊喜。豆子是埃塞俄比亚瑰夏，SCA80+。没喝过更高阶的瑰夏，不好横向对比。但作为每日咖啡刚需党，这杯我愿意复购。