越南大叻高原上，黄波旁的果子熟了，不是红的，是金的，像夕阳落在枝头没来得及收走。

海拔一千五到一千七，玄武岩红土，昼夜温差大，糖分便悄悄攒足了。蜜处理最妙，果胶裹着，甜是蜂蜜焦糖红糖叠出来的厚，酸是柑橘桃子般的柔，一点不尖。茉莉花香若有若无，像远山间的云气。中等到饱满的醇厚度，顺滑，回甘拖得长。

喝一口，那点花香果甜在舌面上慢慢化开，像大叻的傍晚，不急，也不肯走。喝完了，杯底还留着一点蜜香，久久不散。