七月的夜怀石菜单“文月献立”👇
先付是吉滨鲍鱼矶边煮，裹着吉野川的青海苔，软糯中带着海的鲜甜🌊
八寸搭配的太美了，车海老艳煮像红宝石，水茄子浸渍得清透，万愿寺唐辛子微微的辣，配上花付黄瓜的大麦味噌，夏天的味道就这样在舌尖铺开！
椀物是钓海鳗配松茸，鲜美的恰到好处！
烧物太惊喜了，金吉鱼用昆布腌制过，鱼皮烤得微微焦脆，挤上德岛酢橘，旁边的炸银杏是点睛之笔👀
強肴是牛三筋八丁味噌炖煮，味噌的咸香渗透每一丝纤维，牛肉软烂却不失嚼劲！
鳗鱼饭，肥美的鳗鱼铺在晶莹的米粒上，酒糟腌萝卜解腻，再配一碗伊势志摩青海苔味噌，这大概就是夏天的终极治愈！
最后的樱桃芭菲，像一颗宝石！酸甜清爽
给这顿怀石画上完美的句号🍒
在魔都的喧嚣里，能有一个晚上，安静地坐在吧台前，看主厨精心准备每一道菜，听食材讲述季节的故事，这种仪式感，让我重新爱上了生活本身！
