推荐一天的快手菜，也许北方人更合胃口一些。1、早餐是恰巴塔，就类似面包，平底锅加一点水放进去，加热两三分钟，底部微黄拿出来，然后锅里煎荷包蛋，把恰巴塔剪开，像肉夹馍一样加进去，再加上生菜叶。我和孩子都喜欢吃，5分钟就能做好。2、午餐今天做的芝麻酱黄瓜丝凉拌米粉，米粉煮开（也加了几颗牛筋丸），倒进凉白开里面，弄好芝麻酱和黄瓜丝凉拌一下就好。3、下图，图一其实就类似白菜猪肉炖粉条，不过用的是冬瓜（我们老家叫熬菜）。还有洋葱芹菜炒牛肉，都切成丁，小孩子很喜欢。

暑假就我和孩子两个人吃饭，一般是做两个菜就够了。如果每顿饭都做好几个菜那太累了，孩子偶尔也想吃吃不一样的东西，哪怕煮泡面。