每天一味中草药 《名医别录》载：养五脏，除热，生阴中肌。邹澍说：五味子，《本经》言其味酸气温，《别录》言其无毒。凡物之味酸者，多能收摄；气温者，多能开通。收摄与开通并行，故其主益气者，以酸能收肺气之耗散，温能布肾气之郁伏也。咳逆上气，肺病也。肺气不降，壅遏于上，则为咳逆；劳伤羸瘦，则肺肾并损矣。五味子酸以收之，使肺气下达于肾；温以行之，使肾气上承于心。一收一行，一阖一辟，咳逆焉得不平？羸瘦焉得不复？至其补不足、强阴、益男子精，则全赖酸收之力。肾者主蛰，封藏之本，精之处也。精不固则阴不强，阴不强则气不化。五味子五味俱备，而酸独胜，酸入肝而固脱，肝不疏泄，则肾之封藏自密。且其形如珠，中有辛甘之味，又具咸苦之性，故能周流五脏，各随所喜而补之。譬如大将建旗鼓，使士卒各归其伍，秩序井然，此《本经》所以列为上品欤！禁忌：外有表邪，内有实热，或咳嗽初起、痧疹初发，及一切停饮，均忌。苁蓉为之使，恶萎蕤，胜乌头。