在内蒙古吃的肉和奶把我震惊了。
肉是锡林浩特一家蒙古餐厅看到的，是牛肉，闻上去略微有点香气又带着奇怪的腥膻味。老板说这就是他们用来煮锅茶的，给切了一小块尝了。我的天，是完全没加调味的，就很原始的肉味，那股膻味在嘴里越发浓重了，我第一次手握一块肉却迟迟放不进嘴里[融化]老板说，除了晒干了啥也没动过，真“原始”啊！
然后到西乌旗买了瓶马奶，这一瓶居然要30块钱，真是不便宜啊。当地人说马奶是最好的，也是最贵的。我想着应该不错，结果我勒个去，酸得简直我以为坏了呢！而且稀得就像兑得糖水，一点奶的感觉都没有，一点没有那种稠的感觉。风马牛不相及，连奶都大不相同。
然后我忽然明白了，这酸马奶配这牛羊肉合适啊，能消了嘴里那股奇怪的膩味儿，又能促消化，实在是神奇的食物搭配。
