刷到大家说高压锅像拆弹，笑死，太对了😂

小时候我妈一开火我就躲卧室，阀门噗噗噗响的时候整个人头皮发麻，总觉得下一秒锅盖就能飞到天花板上去。后来看了好几个锅盖卡墙里的新闻，更是加深了这种恐怖片认知。

但说，高压锅炖肉是真香啊，20分钟搞定红烧牛腩，省气又省时。后来专门研究了下安全操作：别超过刻度线、排气阀别堵、自然泄气别硬开，基本就没翻车过。

现在的心态是：敬畏但是用，离远点等它自己冷静下来再开盖。像极了打工人，压力再大也得上，但得学会给自己安全泄压。