“早饭要吃好，午饭要吃饱，晚饭要吃少”，这句老话是有科学依据的。一天三餐中，最该少吃的就是晚餐。
人体的生物钟决定了三餐需求不同。早上身体刚“开机”，需补充能量启动代谢；中午处于“高速运转期”，要吃饱才能扛到下午；而晚上活动量下降，身体准备“关机休息”，消耗能量少。此时吃多了，多余的能量就会堆积成脂肪。而且晚餐过饱还会加重胃肠道负担，影响睡眠质量。所以晚餐要选择易消化且营养均衡的食物，避免过饱。