中国各地都是吃什么食用油?
1、东北
• 黑吉辽:主大豆油,辅玉米油/花生油
2、华北
• 京津冀晋:主花生油(晋偏调和油),辅大豆油/玉米油/芝麻油
• 鲁豫:主花生油,辅大豆油/玉米油/芝麻油
3、华东
• 沪苏浙皖:主菜籽油/调和油,辅大豆油/花生油
• 闽赣:主调和油/玉米油,辅花生油/山茶油/菜籽油
4、华中
• 鄂湘:主菜籽油,辅大豆油/山茶油/猪油/芝麻油
5、华南
• 粤桂琼:主花生油,辅大豆油/山茶油/猪油
6、西南
• 川渝:主菜籽油,辅大豆油/猪油
• 云贵:主菜籽油,辅山茶油/核桃油
7、西北
• 陕甘宁新青:主菜籽油/亚麻籽油,辅葵花籽油/红花籽油/棉籽油/大豆油/酥油(藏青主酥油,辅菜籽油)
8、青藏
• 藏青:主酥油(青海亦可归西北),辅菜籽油/大豆油
