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快去做,这就是下饭神器!!!

有没有喜欢吃花菜的姐妹?今天这个做法分享给大家,做出来的花菜不是不会像平时那种充满水汽,而且是干爽脆爽,再加上肉香,就一个妥妥的下饭神器。做法依然家常。
但是这做这个菜需要要注意以下两点,第一就是花菜不用煮,要用油先炒到微微发黄才会更好吃。第二就是一定要有一点肥肉,有肉香。
起锅烧油,油热将花菜炒断生,炒至微微发黄,盛出来一点底油,再加入肥肉煸炒出油脂,放入瘦肉炒熟,加入提前准备好的姜、蒜、青红辣椒、糍粑辣、辣椒、花椒炒香炒出红油,再放入花菜翻炒均匀。加入一勺生抽、一/3勺老抽、一勺蚝油、适量的盐和鸡精,翻匀炒上色即可出锅。这样做出来的花菜不比在外面饭店的差,不知道吃什么的姐妹明天可以试试