流量退去后的莫氏鸡煲广东顺德网红店莫氏鸡煲爆红三个月后流量断崖下滑，数据对比反差明显：巅峰期日销活鸡200至400只、日均200桌，如今日销不足20只、仅十余桌，排队热潮消失，员工规模也从70人缩减至30人。店主莫叔借此波网红流量还清180万外债，心态通透坦然看待客流回落，同时规划在深圳罗湖开设新店。其堂弟受访感慨热度褪去、客源锐减，直观道出网红餐饮生命周期短的行业现状。 流量退去后的莫氏鸡煲