前天，我陪村里的大嫂去买包粽子的材料，她问我喜欢什么馅料的粽子？我说喜欢吃有花生的，也就是咸粽子。

其实，花生粽子是妈妈的味道，满满的回忆感，也是我个人口味的偏好。小时候，每到端午节前，妈妈总是准备好包粽子的材料，有咸的，有甜的，还有碱水粽子，而咸粽子肯定是有花生的。

咸粽子馅料多种多样，咸蛋黄是主角，五花肉是灵魂，红蓝是陪角，红豆、绿豆或花生等当点缀，以增加口感。以前，妈妈还包豆沙馅的甜粽子，但家里人都不爱吃，所以就不再包了，一般都是咸粽子和碱水粽。

个人觉得，甜粽子也好，咸粽子也罢，都是个人口味的偏爱，以及地域的饮食差异，就好像咸鱼白菜各有所爱一样。