今年榴莲狂跌三成:汤泉馆抢推畅吃套餐,我们真实现自由了?
这个五月,最火的不是假期的景区,而是各地超市的榴莲柜台。半个月前还四五十元一斤的榴莲,如今零售价直接跌破 30 元,部分地区甚至卖到 13.8 元每斤。广州、成都的商超里,百元就能抱走一整个金枕榴莲, 榴莲自由 的话题刷爆社交平台。
榴莲降价的溢出效应,在汤泉馆表现得最直观。北京朝阳一条不足 300 米的街道,扎堆了三家汤泉馆,门头最显眼的位置都挂着 “榴莲畅吃” 的标语。美团数据显示,2025 年全国洗浴服务交易订单量同比增长超 30%,新店平均交易额同比增长 60%。
年轻人泡汤外加榴莲随便吃的组合,成了当下最受追捧的休闲方式。汤泉馆算过一笔账:当榴莲批发价跌到 20 元以下每斤,成本就有足够的盈利空间。一张门票 300 元,顾客哪怕吃掉两三斤榴莲,成本也仅几十元,这样的引流效果远比同等金额的广告费来得实在。
国人对榴莲的狂热,早就重塑了全球榴莲供应链。一年光是鲜榴莲的进口量就达 186.88 万吨,连续六年稳居进口水果第一品类,进口额高达 74.9 亿美元,约合 543 亿元人民币,占全国水果进口总额的三成。
前几年榴莲价格居高不下,东南亚果农纷纷扩种,而榴莲树要 5 到 8 年才能挂果,今年刚好是这批扩种果树的集中挂果大年。再加上中国陆续开放菲律宾、马来西亚、老挝等国的鲜食榴莲准入,打破了泰国多年的市场垄断。越南榴莲种植面积达近 17 万公顷,去年进口量 94 万吨,首次反超泰国;今年泰国也迎来榴莲丰收的超级大年,各国抢市场竞相压价,自然推动终端价格下跌。
但榴莲的实际价格远比表面数字复杂:越南干尧、国产金枕这类小果降价明显,走下了奢侈品神坛;而出肉率高的大果榴莲,售价依然保持稳定。不同地区的价格差也十分显著:一线城市大型商超直采能力强,降价最快传导到终端;三四线城市分销链路长,层层加价吃掉了大部分降价空间;街边小店没有集采议价权,拿货价还停留在上一个周期。
别看国内榴莲消耗量巨大,但国产产量仅约 1000 吨,对比 186.88 万吨的进口量,进口依赖度超过 99%。全球超过 90% 的出口榴莲都流向中国,但在全球采购定价体系中,中国作为买方话语权有限,核心产区的物流、定价机制都握在他人手里。
海南的 5 万亩榴莲树还在种植,要挂果还要熬过至少几个台风季,国产替代还有很长的路要走。网友的两派争论从未停止:有人在朋友圈晒开榴莲的视频,有人在评论区坐等价格跌到 9.9 元一斤。关于榴莲自由的讨论,还在持续发酵。
