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景区“套路深”!云南丽江,一女子路过一家餐厅,见门口牌子上写着“腊排骨火锅78元

景区“套路深”!云南丽江,一女子路过一家餐厅,见门口牌子上写着“腊排骨火锅78元”,另送4个小菜。不曾想,等女子吃完饭去结账,却被店员收费221元。女子当场提出质疑,门口的牌子写的这么清楚,怎么能出尔反尔?餐厅老板却理直气壮的解释称,78元是半斤的价格,一直都是这么收费的。女子气不过,把这间店进行曝光,谁知记者去实地调查时,发现这家店的胆子,不是一般的大!

丽江这事之前网上讨论过很多次了,这种处在热门景区里的餐饮店面临一个极其缺乏复购率的环境。

这些商家的盈利逻辑和生存手段大多是收割一波流,做街坊生意的老店得到了本地老百姓的广泛支持,长期经营下去日子过得比较稳固。

可是景区里的饭店又没法老老实实守着回头客去过细水长流的日子。

现代社会的房租、人工、运营都需要大量资金,要想在黄金地段维持生存,商铺的支柱就是流水,也需要庞大的客源去支撑门店运转。

这就形成了两股互相背道而驰的诉求,起源于游客想要体验纯朴风情的单纯心思,还有发源于个别商家追求利益最大化的逐利本能。

双方互相觉得委屈,可是又离不开对方,就这样一直博弈着。

做着长久生意的梦再去耍小聪明,这种事也不是没有,以前很多地方的旅游区就是这样的干法。

不过绝大部分成熟的旅游城市已经彻底走向规范化,不再用“一锤子买卖”的理念去指导市场的运转。

丽江古城的个别店家现在很麻烦,作为引流基石的低价噱头,和作为盈利基石的高客单价,天然合不来。

这家店一直以来的毛病就是做事极其不敞亮,靠优质服务赚钱这种并不复杂的事情一直做不出来,也跟这种割裂的经营逻辑有关系。

仔细盘点这家店的手法,其套路背后的核心都是精心设计的陷阱。

为了弥合这种成本与客流的矛盾,这些不良商家这几年的做法可以看作是,明码暗标;低强度欺诈刺激。

明码暗标倒也好理解,门店有极高的经营压力,解决不了,完全可以去门面招牌上搞点事,写上大大的78元一锅,极其容易让过路的游客产生捡漏的错觉。

大家知不知道一件事?当初旅游业刚刚兴起的时候,很多地方也雷厉风行地整顿了本地的市场乱象,不过很快网红经济的红利期到来了。

很多外地商户跑来包铺面,本来大家是可以好好做口碑的。

暴涨的铺面租金炒上天,不少人算算账发现老实做生意连租金都赚不回,大家放下做百年老店的执念,先把眼前的本钱赚出来再说,这才勉强用各种套路撑着。

如今这家饭店还是这个逻辑,制造一些文字游戏,让客人稀里糊涂买单,极大地拉高了单桌的利润率。

肯定又不敢做得太过火,商家心里明白明抢绝对行不通,惹急了游客报警维权是很危险的,弄不好就跟涉黑似的被直接查封。

涉事商家的操作非常精细且克制,一边在门口醒目的位置挂着低价诱惑。

可是不管客人怎么质问,他们都不咋承认自己骗人,比如这次女子找他们理论,大家一眼就能看穿背后的套路,店家老板依然面不改色心不跳,咬定半斤就是这个价。

肯定也是有实际利益诉求的,那就是顺便在菜单的隐秘角落组建一个信息壁垒。

只要把那个78元的套餐藏在别的位置,和正常的排骨火锅远远隔开,客人根本没法直观比价。

某种意义上讲,过去这些年这种套路搞得还不错,最起码能骗过不少匆匆忙忙的外地游客。

不过也正是源于这种模式见不得光,不太敢闹得太大,如果遇到较真报警的游客,本来就理亏的商家会陷入更深的麻烦。

某种意义上讲,商家的这种忌惮也被记者和监管部门给看穿了,有关部门知道这种商家最怕曝光,一经查实处罚起来也毫不手软。

比如这次直接给他们下达了行政处罚,干脆利落地罚款1万块。

网上这段时间持续在炒作旅游环境倒退的话题,说真的,大面积崩盘的可能性不大。

网上情绪是一回事,回到现实又是一回事,现在当地绝大多数的从业者也都在操心自己下月的流水,家里的开销,孩子的学费,没人想平白无故把自己的饭碗给砸了。

明白有些人习惯一有事就开地图炮,觉得某个省份的旅游业就没救了,看着好像在网线另一端吐槽挺爽。

事实就是这种偏激情绪加剧了地域间的隔阂,客观上也给正常的文旅交流造成了极大的阻力。

商业欺诈对于咱们这种热爱生活的普通人来说,真不是什么值得看笑话的事,某种意义上讲,咱们现在每个人都离不开优质的公共服务。

站在社会发展的角度,一个诚信友善的文旅大环境是符合所有人利益的,大家辛苦工作赚钱,节假日出游“见世面”已经成了刚。

旅游市场是个潜力巨大的金矿,这背后需要的是法治与诚信,不然多好的绿水青山都得白白浪费。

诚信经营是社会主义核心价值观在商业领域的直接体现,严厉打击欺诈行为,不仅是维护消费者的合法权益,更是为了营造一个公平、公正、法治的市场环境。

只有把诚信立在心头,让良币驱逐劣币,我们的文旅产业才能健康长远地发展,真正惠及广大群众,实现经济与社会的共赢。