双汇“毒猪肉”事件发生一周后，火腿肠巨头开始为自己的傲慢付出代价。不光是超市的火腿肠货架开始堆积如山，就连双汇多年布局的线下猪肉门店，多个城市打折促销都难有起色。而这样的影响可能才刚开始，也可能过段时间就会被大家遗忘。

显然双汇赌的就是后一种情况，否则很难解释这家昔日火腿老大对该事件的反应，明明都被黑龙江市监局通报毒素超标37.5倍，双汇第一时间干的，不是火速道歉启动召回好挽回声誉，反而是质疑检测的必要性，最后发现自己打脸，两天后才发出了一份迟到的道歉，早已错过平息事态的最佳时机。

这起丑闻事件，直接证实了一件事，双汇口口声声喊出来的“十八道检验”就是一个口头禅，其所谓猪肉“头头检”的承诺到头来也是一张空头支票。这次事件，也再次让人想起15年前双汇被央视315曝出的“瘦肉精事件”，之后双汇经历了利润腰斩、营收崩盘，险些将这个火腿肠巨头直接打趴下。双汇苦口婆心承诺整改，保证绝不会再发生“毒猪肉”事件，费尽心思才勉强平息了部分消费者的疑虑。

没想到近5年来，双汇经营一年比一年差，火腿肠市场3年少卖了15万吨，却没能让双汇知耻而后勇。却造就了一个万氏族长和长子反目上演“废太子”闹剧，另一边则是万氏父子10年掏空式分红瓜分双汇的资本游戏，双汇从2016-2025的归母净利润509.7亿，现金分红却累计分掉516.7亿，分红比盈利都多。因为双汇是万氏家族控股70%，直接拿走359亿，可谓赚的盆满钵满。

这次事件对双汇的危险程度，一点不比15年前低，毕竟老百姓对食品安全的重视程度，已经上升到了几十年来最高点。安全是底线问题，一旦处置不当，就要承受大家用脚投票，最坏的结果就是被市场彻底抛弃，当你满身腥臭的时候，没人在意你以前多么光鲜亮丽。