发明罐头盒的那个人死时一贫如洗。然而在他去世那天，人们却称他为人类的恩人。

尼古拉斯·阿佩尔。一个普通的法国糖果制造商。

十八世纪末。养活一支军队或一艘船的船员简直是噩梦。肉类几天内就会腐烂。在海上，坏血病会杀死整支船员。保存食物，没人真正做到。

阿佩尔坚持了十四年。在他的厨房里，他把食物装进瓶子，长时间高温加热。就这样坚持住了。几个月。

他刚刚发明了后来被称为“阿佩尔化”的技术。在马西，他开设了世界上第一家罐头工厂。

1810年，国家给了他12,000法郎。条件是：全部公开，不申请专利。阿佩尔同意了。他公布了自己的秘密，为了众人的利益。

这成了他的致命伤。在英国，有人采用了这个想法，用金属盒子装起来，并申请了专利。

1841年6月1日，他一贫如洗地去世了。

直到今天，你橱柜里的每一罐罐头都源自他的瓶子。

你打开一罐时，有没有想过这一点？