#茂名最暖糖厂完成榨蔗工作#【茂名最暖糖厂已完成榨蔗工作!董事长否认投入千万元改造设备】#茂名最暖糖厂收购13.56万吨滞销果蔗#广东茂名耀明企业集团有限公司持续收购滞销果蔗,被誉为“最暖糖厂”。5月26日,公司董事长陈耀告诉南都N视频记者,糖厂原定于25日8时停止收蔗,“但仍有部分运输车辆在路上,到达厂区后排队等待。榨蔗工作一直持续到26日上午10时48分才结束。”陈耀表示,最终收购果蔗重量约为13.56万吨,目前已全部压榨完毕。
对于后续产品,陈耀向南都记者介绍,糖厂已宣布接下来将生产红糖片和白砂糖两种产品。
针对近期持续暴雨天气对甘蔗质量的影响,陈耀回应称影响很大。“暴雨导致甘蔗含糖量明显下降,水分含量升高,同时高温天气也使机械和人工均承受较大压力。”他表示,能坚持完成榨蔗工作已属不易。
南都记者注意到,26日上午,耀明企业就上述收购果蔗一事举行总结会。陈耀在会上总结道,果蔗与糖蔗混合榨,正常没有太大问题。如果纯榨果蔗,要补充糖蔗渣燃烧,尽可能不要净榨黑皮果蔗。
此外,他还澄清“企业投入千万元资金改造设备”的传闻,称糖厂榨果蔗不需投入太大资金改造设备,只是一个小改动。
南都此前报道,今年4月,陈耀向南都记者回忆,最初他以为果蔗滞销只是个例,但是陆续有蔗农联系他,希望将卖不掉的果蔗拉到糖厂处理。随后,他派人走访了广州、清远等地,发现情况远比想象中严重。
面对这一局面,陈耀决定打破糖厂从未收购果蔗的传统,持续加大收购量。陈耀说,在制糖行业,果蔗与糖蔗有着明显区别。果蔗糖分相对较低、纤维细、热量低,用常规糖蔗设备榨糖不仅效率低,而且纤维不够锅炉燃烧。此前,行业内几乎没有糖厂愿意收购果蔗。
陈耀还表示,当前气温偏高,砍下的果蔗堆放时间过长会加速糖分转化,进一步影响出糖品质。“如果出现比较严重的情况,我们到时候可能就亏损了。”
尽管风险很高,陈耀还是作出收购决定。他透露,厂里曾专门开会讨论,大家起初都不太同意。“因为榨果蔗大家没经验,万一收过来没办法正常生产,问题就大了。”
最终促使他下定决心的,是希望减少蔗农的经济损失,不影响他们今年的农业生产。“作为企业,我们也有这个责任去做这件事情。”目前,工厂已克服了初期技术困难,果蔗出糖率“不算很差”。但他也坦言,后期糖分转化问题仍是潜在风险。
据了解,该厂已实行24小时不间断生产,并为排队等候的货车司机免费提供饮用水和一日三餐。南都N视频记者 周敏萱
