全网最悔不当初的，恐怕就是望奎双汇北大荒的老板了，为省小钱砸了自己招牌，真是糊涂到家。黑龙江监管局通报，其一批次猪后鞧肉林可霉素超标近38倍，实测值7700μg/kg，远超200μg/kg的国标上限。更打脸的是，企业申诉样品有问题，直接被官方驳回，铁证面前想甩锅都没门。
别拿同行陷害当借口，近38倍的超标不是偶然，检测机构也不敢乱出数据。说到底，这根本不是检测严不严的问题，而是企业把成本控制凌驾于食品安全之上，是典型的侥幸心理在作祟。很多企业总觉得抽检不会轮到自己，殊不知食品安全从来没有“差不多”，省了检测费，丢的却是消费者的信任和多年积累的品牌口碑。
食品行业最核心的底线就是安全，偷工减料、漠视规则，迟早要付出惨痛代价。你觉得企业该为这种行为付出什么代价？