上海,一女子给上亿身价的人家做保姆,才干6个月,就觉得浑身凉飕飕,女雇主家冰箱里黑松露,鱼子酱,各种进口高端食材全部到期扔掉,心疼的她手都发抖,而女雇主每天早餐就3颗蓝莓,1杯黑咖啡,午饭就2片三文鱼,晚餐不吃,女子在一边看着,比自己挨饿还难受,她都怕女雇主突然饿死,但女雇主却说:饿着肚子,脑袋清醒。女子就不明白了,既然不吃,为啥浪费钱买那么多进口食材?这不是暴殄天物吗?
网友:卡耐基说:在巨富中死去是一种耻辱!
保姆李阿姨裹着围裙,轻手轻脚走进厨房。厨房大得像样板间,嵌入式冰箱有两米多宽,打开时冷气“呼”地扑出来,灯光一下照亮整排进口食材。
她蹲下身整理冷藏层时,手忽然停住了。一盒法国黑松露,过期了。
旁边还有两罐没拆封的鱼子酱,日期也到了。
再往里翻,西班牙火腿、北海道海胆、挪威烟熏三文鱼、意大利奶酪……很多都只动了一点点。
李阿姨蹲在那儿,半天没站起来。她一个月工资一万八,这堆扔掉的东西够她干好几年。
她拿起那盒黑松露,翻来覆去地看,保质期刚过三天,闻着还香得很。
她心想,这要搁自己老家,别说过期三天,长毛了切掉照样吃。可女雇主定过规矩,过期东西一律扔,谁不扔扣工资。
李阿姨咬着牙,把东西一样样装进垃圾袋,手抖得跟筛糠似的。
她实在憋不住,有天中午趁着给女雇主端黑咖啡的功夫,小心翼翼问了一句:“姐,您平时吃得这么少,冰箱里那些好东西买回来,不尝尝多可惜啊。”
女雇主正对着电脑看股票,头都没抬,端起咖啡抿了一口,慢悠悠说:“买来看的。摆在那儿,心里踏实。”
李阿姨愣了,啥叫买来看的?女雇主接着说:“饿着肚子,脑袋清醒。吃太饱人容易犯困,做决策会出错。那些食材嘛,就当买了个心情。”
李阿姨后来从管家那儿听说,女雇主是做私募基金的,手里管着几十个亿。
她有个习惯,每个月必须往冰箱里塞满顶级食材,塞得越满,她越觉得有安全感。可她自己常年低碳水饮食,说是保持体脂率和思维敏捷度。那些东西买回来,多半是放着放着就过期了。
有一回李阿姨实在心疼,偷偷把一块刚过期两天的帕玛森奶酪切成碎末,拌进自己午饭面条里吃了。吃完心里还扑通扑通跳,怕被人发现。
这事儿让李阿姨想起以前在另一户人家干活,那家老太太八十多岁,儿子给买的大闸蟹吃不完,活活放臭了也不舍得送人,非要等保姆扔掉。
她就琢磨,富人这日子过得,咋跟普通人反着来?普通人舍不得买,买了舍不得扔;富人是舍得买,买了也舍得扔,就是不往嘴里送。
仔细想想,女雇主花自己的钱买食材,哪怕买来当摆设,外人似乎也管不着。但问题在于,这些食材背后是活生生的劳动和资源。
黑松露是猪拱出来的,鱼子酱是鲟鱼挨了一刀取的卵,火腿是猪腿腌了两三年的东西。
她这一扔,扔掉的不是钱,是无数人付出的辛苦。更有意思的是,她饿着肚子追求“清醒”,却不知道食物链另一头的人,饿着肚子是真饿。
卡耐基那句“在巨富中死去是一种耻辱”,说的不是有钱不对,是钱没花在对的地方——比如眼睁睁看着好东西烂掉,也不肯让它去到需要的人手里。
李阿姨后来想了个法子,每次扔东西之前,先问女雇主能不能让她带回家。女雇主倒也大方,说反正要扔的,你拿走吧。
李阿姨就把那些刚过期没多久的奶酪、火腿分给小区保洁和保安,大家高兴得跟过年似的。
有一回她拿了两罐刚过期的鱼子酱回去,拌着鸡蛋羹吃了,她孙子说这黑乎乎的玩意儿真难吃,李阿姨笑了半天。
其实李阿姨心里还是堵得慌。她琢磨不明白,一个人要是真不需要那些食材,为什么非得买回来再扔掉?
是习惯性占有,还是心里缺了什么东西,用填满冰箱来填自己?饿着肚子脑袋是清醒了,可心呢?心是不是也跟着饿麻木了。
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