双汇子公司猪肉检出抗生素超标近38倍

38倍，这个数字让人眼前一黑。这绝对是远超安全限值了。

短期食用过量，容易出现恶心呕吐、腹痛腹泻等肠胃不适，可能诱发皮肤瘙痒、皮疹等过敏症状。长期频繁摄入这类超标肉类，会扰乱人体自身菌群平衡，降低自身抗感染能力；还可能影响血液指标，加重身体代谢负担，严重情况下会累及心血管，带来健康隐患。

滥用类抗生素残留，也会加剧人体耐药性，日后真正需要用药时药效会大打折扣。而品牌方目前仅登记问题，并没有给出实质性答复与处理方案。这类肉制品安全问题，也让大家对肉类加工企业的检疫、管控流程产生质疑。以后看到这个品牌的火腿肠都要三思而行了。 杭州