我妈一沾枕头就睡着,全靠这碗水,食材好便宜,超市就能买到
咱们上有老下有小的中年人,最怕半夜接到父母的电话。但我发现,最近我是真不用操心我妈了。
说出来不怕笑话,我这个三十多岁天天被业绩追着跑的“职场牛马”,睡眠质量竟然还不如我六十多的老妈。看着她每天跳完广场舞回来,一脸红润、精神头十足的样子,我是真服了。
其实我妈年轻那会儿也睡不着,那时候经济困难,白天忙完,晚上躺在床上脑子还在算账,孩子的学费、老人的赡养费,哪一样不是压力?我经常半夜起夜,还能听见厨房里传来她倒水的声音,那是愁得心里燥,非得起来喝口凉水才能压下去。
后来还是我外婆心疼闺女。老人家虽说没啥大文化,但在过日子上主意正。她从乡下捎来几样东西,跟我妈说:“别瞎想,睡不着就煮这水喝,老方子了,管用。”就这么一试,竟喝了几十年。从此再也没有见她半夜起来过,一觉到天亮。
这方子里没什么金贵药材,全是菜市场、药店随手能买到的寻常物:熟酸枣仁一小把(这两年酸枣仁涨价厉害,咱也不多喝,一周两三次就行),百合、莲子各抓一点,麦冬放几粒,最后撒一小撮枸杞。
晚饭后,把食材洗干净,扔进小锅里慢炖。水开后转小火,咕嘟咕嘟煮个20分钟,汤色变成淡淡的琥珀色就关火。她一般是七点半左右,也就是饭后一小时喝上一碗。
我妈从来不在下午喝茶,晚上雷打不动十点前上床。她说这水不是仙丹,它就是个帮衬,配合着规律作息,这觉才睡得沉。夜里哪怕醒了,也能很快再眯过去。
人老了,觉少了是自然规律,但千万别觉得“老了就该受罪”。有时候,把老一辈这些土办法、好习惯捡一捡,生活真的会悄悄变好。
食材: 熟酸枣仁20克(记得捣碎,药效才好出来),莲子10克,百合10克,麦冬5克,桂圆6颗(去核),枸杞一小把。
做法: 除了枸杞,所有食材洗净入锅,加1000ml清水。大火烧开转小火煮20分钟,出锅前5分钟撒入枸杞即可。 一周喝个2-3次,细水长流,别贪多。
身子是自己的,觉也是自己的。能不能睡香,试过才知道,光听别人说,不如自己动手煮一回。

