🌟山楂乌梅酱排骨
排骨|山楂乌梅酱|生抽|蚝油|胡椒粉|葱段
1️⃣排骨提前用姜片、料酒焯水，备用
2️⃣锅里放少量油，把葱段炒香。排骨放入煎至表面微黄
3️⃣蚝油、生抽、白胡椒粉调味，加入能没过排骨一半的热水，大火煮开。中火炖煮15-20分钟。
4️⃣加入一大勺山楂乌梅酱拌匀，中火继续煮5-8分钟，汤汁浓稠即可
❤️山楂乌梅酱里面有黄糖，所以加入后排骨瞬间就上色了超有食欲的
🌟香菇虾米盖西兰苔
西兰苔|香菇|虾米|蒜|生抽|蚝油
1️⃣西兰花苗切段在水中烫熟备用
2️⃣香菇切片，虾米提前用水泡软
3️⃣锅内热油炒香蒜末，加入虾米炒香
4️⃣香菇片加入，再加入之前泡虾米的水，一点生抽蚝油煮至香菇片变软
5️⃣炒好的香菇虾米盖在烫熟的西兰花苗上就可以开动啦
🌟今天的碳水是米饭，酸甜口的酱排骨怎么少得了米饭呢[doge]今天做的排骨会稍微有点甜味，所以碳水摄入的量相对较少一些。碳水摄入每一餐自己一个拳头的量哦
