🌱春天是“猛长期”，这3道“能量菜”多给孩子吃，营养好吸收，少生病
春天是孩子长个的黄金期，也是免疫力打底子的关键时候。
别总想着买钙片、补品，把一日三餐吃好，比什么都强。今天分享3道我家孩子每周必吃的“能量菜”，食材普通，做法简单，孩子爱吃，体质也跟上了😋
（提醒：食物不是药，但吃对了，孩子真的少生病）
🍗 1. 葱香鸡腿
鸡腿肉嫩滑，富含优质蛋白和B族维生素，孩子吃了长肌肉、有劲。葱香做法，不辣不腻。
👉 做法：鸡腿用叉子扎孔，加生抽、姜片腌20分钟；平底锅少油，鸡皮朝下煎到金黄翻面；加一勺生抽、半碗水，焖8分钟；收汁撒大把葱花。
💛 鸡肉嫩，葱香浓，孩子连汤汁都拿来拌饭。
🦐 2. 双笋虾仁
春笋和莴笋都是春天的“鲜货”，脆嫩开胃；虾仁高蛋白低脂肪，好消化。
👉 做法：春笋切片焯水3分钟，莴笋切片；虾仁用料酒腌一下；热油滑熟虾仁盛出；爆香蒜末，下双笋翻炒2分钟，倒回虾仁，加一勺蚝油、少许盐，炒匀出锅。
💚 颜色好看，口感脆嫩，不爱吃蔬菜的孩子都抢着夹。
🥩 3. 杏鲍菇炒牛肉
牛肉富含铁和锌，提升免疫；杏鲍菇口感像肉，膳食纤维丰富。
👉 做法：牛里脊切薄片，用生抽、淀粉抓匀；杏鲍菇切薄片；热油滑熟牛肉盛出；下杏鲍菇煸到微黄，倒回牛肉，加一勺生抽、少许黑胡椒，炒匀出锅。
🧡 牛肉嫩滑，杏鲍菇Q弹，孩子说比外面餐厅的还好吃。
📌 小提醒
春笋必须焯水去草酸
牛肉切薄片，大火快炒才嫩
每餐搭配主食和蔬菜，营养才均衡
每天户外活动1小时，晒太阳补维D，长个效果加倍
💬 你家孩子春天最爱吃什么菜？
有没有百吃不厌的“长个菜”？评论区来分享吧👇