塔斯娱乐资讯网

夏日解腻天花板!低脂萝卜玉米大骨汤,鲜到直冒汗 夏天一热就没胃口,油腻的吃不下,

夏日解腻天花板!低脂萝卜玉米大骨汤,鲜到直冒汗
夏天一热就没胃口,油腻的吃不下,清淡的又没味道?试试这碗萝卜玉米大骨汤,真的太懂夏天的胃了!
全程不重油不重盐,低脂清爽,喝一口浑身都通透。大骨炖得软烂脱骨,汤汁熬得奶白清甜,融入了玉米的绵密和萝卜的脆嫩,鲜而不腻,不管是饭前喝解腻,还是饭后喝养胃,都特别合适,老人小孩也能放心喝。
食材简单,做法也不复杂,新手零失败,食材和步骤都整理好啦👇
食材:大骨、玉米段、萝卜、葱、姜
1. 大骨冷水下锅,放入葱段和姜片,焯水几分钟,煮出浮沫后捞出,用清水冲洗干净,去掉多余血沫和杂质。
2. 把处理干净的大骨放进炖锅,倒入足量开水,放入姜片,大火煮开后转小火,慢慢炖30分钟,让大骨的鲜味充分炖出来。
3. 炖够30分钟后开盖,放入切好的萝卜和玉米段,继续用小火炖20分钟,直到萝卜变软、玉米熟透。
4. 最后加入适量盐和少许鸡精调味,搅拌均匀,撒上一把葱花,关火就能出锅啦。
夏天喝这个真的太舒服了,清甜不腻还低脂,不用复杂操作,炖上一小时就能喝到鲜掉眉毛的汤,赶紧动手试试~