幽灵外卖 平台转单监管的逻辑非常明确：食品不同于普通消费品，必须确保食品安全出现问题时，能第一时间直接找到责任人。因此，平台绝对不允许存在违规转单的情况。外卖本身不是洪水猛兽，我自己也时不时会点外卖调剂口味。但近期备受关注的“幽灵外卖”，才是真正潜伏在我们餐桌上的隐患。这次35亿的罚单，释放了一个清晰的信号：食品安全没有灰色地带，违规转单的生意，该到头了。