韭菜、黄瓜、四季豆:3种家常菜,种好各有“小脾气”!
你是不是也遇到过:韭菜越割越细,黄瓜苦得没法吃,四季豆光长叶子不结荚?别急,这3种菜的“脾气”摸透了,种好很简单!
韭菜:怕连作、怕割太狠
轮作:同一块地连种三年以上,韭蛆和病害会暴发。最好和玉米、辣椒轮作。
割法:株高25-30厘米时割,留茬3-4厘米。割完撒一层草木灰,既防病又补钾,下一茬又粗又壮。
养根:入冬前停止收割,追一次有机肥,来年发得旺。
黄瓜:怕水大、怕高温高湿
浇水:小水勤浇,切忌忽干忽湿——否则苦味素积累,瓜变苦,还容易裂瓜。
整枝:主蔓结瓜,7节以下侧枝全打掉,保持通风透光。
防病:霜霉病高发,用小苏打水(1:500)或枯草芽孢杆菌提前预防,少用化学药。
四季豆:怕涝、怕旺长
播种:直播不伤根,覆土3-4厘米。出苗后控水,促进根系下扎。
控旺:氮肥别多施,开花前喷一次磷酸二氢钾,防止徒长不结荚。
浇水:花期不浇水,否则落花落荚;结荚后保持湿润,豆荚才嫩。
一句话总结:韭菜喜灰怕连作,黄瓜怕干湿交替,四季豆花期控水是关键。照着做,这三种菜吃不完!
