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一早就发好了面,中午按摩回来便一头扎进厨房忙活。 昨天买虾酱时,买了两条风干鲅

一早就发好了面,中午按摩回来便一头扎进厨房忙活。

昨天买虾酱时,买了两条风干鲅鱼。鲅鱼配上去年秋天晒好的萝卜干,加大酱、猪大油、葱花一拌;虾酱打上鸡蛋,撒上葱花、滴几滴香油,两大碗一起上锅蒸,出锅时鲜香扑鼻。

包了海麻线和萝卜丝发面包子,熬了一锅八宝粥。自己留一份,给小董同学家那一份,配上黄瓜、萝卜、圆葱蘸虾酱,接魔笛放学时一并带过去。

董事长说:“这顿饭样样都好吃,特别下饭,全是小时候的味道。” 儿媳也发来信息说,虾酱咸淡刚刚好,今晚都吃撑了,比海参鲍鱼还香,魔笛一口气吃了两个大包子。

厨娘最幸福的时刻,从来不是做出什么山珍海味,而是花上大半天心思,做的每一口家常菜,都能让家人赞不绝口,有吃撑的感觉?。这顿家常饭,没有大鱼大肉、没有名贵食材,虾酱、风干鲅鱼、萝卜干、海麻线包子,全是刻在大连人骨子里的味道,朴素、实在,解馋。离家久了,就想这一口。

烟火人间,有味、有爱、有牵挂,便是最踏实的幸福。