二，榆钱杂面窝窝，面粉加饺头或干酵母，加入豆面或其他的面粉，加入洗净的榆钱，和好，醒几个小时，待面发好，上笼大火蒸十五至二十分钟，出锅，榆钱窝窝就做好了。
春天的榆钱，无虫，无污染，没用过化肥农药，无杂味，营养丰富，吃惯了鱼肉的人，你可以自己动手做起来，尝一尝春天的味道。