咱先把话说清楚，人民大会堂的国宴分两种——一种是国家接待外国贵宾的官方宴会，那可不对咱普通人开放；另一种是大会堂对外提供的同款国宴菜，只要按规矩来，咱老百姓也能尝到。


想体验的话，预约是第一步，一点儿都不复杂。

可以直接在“人民大会堂参观预约”微信小程序上实名申请，得先买30块钱的参观门票，再单独约用餐的时间；嫌麻烦的话找第三方旅行社代订也行，就是得多付点服务费。关键是得提前规划，旺季至少要1-2个月预约，周末和节假日更火，还得更早排队。


价格方面，据公开的消息说，基础款的国宴套餐人均大概1000-1200块，里面有七道热菜，还有配套的点心，都是分着吃的，干净又规矩，跟咱平时去高端餐厅吃精致宴席的价格差不多。


要是想吃佛跳墙这种好食材的套餐，人均就得2000块往上了。这个价钱不光是菜的成本，还包含了大会堂的场地体验，也算合理。



菜的口味大伙儿也不用操心，主要是淮扬菜的路子，做得清鲜淡雅，少油少盐，不管是老人还是孩子都能接受。


经典的菜式像酸辣乌鱼蛋汤、鸡汁双素这些都有，部分包间还能选山东厅、四川厅那种地方风味的主题菜。


还有个小知识点得说说，官方接待贵宾的国宴，不含酒水的话每人标准不超过200块，但那是专门的政务宴请，跟咱普通人吃的商业套餐不是一回事，可别弄混了。


总的来说，想尝国宴菜不用有啥特殊关系，也没资格门槛，就是花费属于中高端水平。


核心就是吃个正宗口味，体验下特殊的场地氛围，提前把预约的事儿安排好，就能圆了这个心愿。