作为土生土长的长沙人
聊聊长沙本地人的美食攻略
对正宗湘味美食无法抗拒
长沙炒菜口味香辣重油重盐为主
今天就来盘点一下个人经常光顾的长沙美食榜单，名单很长，个人口味，不喜勿喷

📍小吃
东茅街茶馆（有韵味的老长沙茶馆，满满市井气息，东西很全）
涛涛小吃（老牌炸炸炸小吃，平价不踩雷）
刘记特色里脊肉（现炸多汁，香嫩入味，必冲！）
金记糖油坨坨（外脆里糯，甜而不腻，童年经典）
曹大喜筒子骨（吸髓吃肉超满足，炸得超级酥脆）
荷花池剁辣椒（本地手工剁椒，鲜辣正宗可现尝）
丹丹热卤（卤味一锅鲜，热卤四合一灵魂搭配）
华南小吃（老式小吃，刮凉粉，性价比天花板）
彭丽彭油炸社（湘式炸物合集，烟火气拉满）
天马牛肉饼（酥香掉渣，肉馅饱满，一口爆汁）
黑色经典臭豆腐（外焦里嫩，老牌正宗）
臭名远扬臭豆腐（白色小块，汤汁鲜香，风味独特）
古德墨柠（青柠风味清爽解腻饮品，适配各类辣食）
正哥牛肉串（炭火现烤，老字号，肉串超大）
袁吉虎烤鸡 （外皮焦脆内里嫩滑，越吃越香）
昀拾味（凉拌藕片脆爽开胃，甜辣解腻神器）
矮子馅饼（多种口味，酥皮松软老少皆宜）
张记捆鸡 （老长沙招牌捆鸡豆笋，嚼劲十足越嚼越香）
螺鼎记螺蛳粉（汤底醇厚，酸辣够味，本地人气款）
榕记糖水 （清甜温润，解辣解腻，甜度刚刚好）
冬瓜山肉肠（油炸小肉肠，带动冬瓜山夜市的单品）
幸福的味道（各类家常小食，紫苏桃子姜）
石磨黑芝麻（口感醇厚，甜度适中）

📍炒菜
铁胖子（口碑长沙菜，地道家常湘味，平价实力派）
板凳宽宽（烟火气土菜馆，小炒锅气十足，排队王）
笨萝卜浏阳菜馆（鲜辣下饭，闭眼冲）
光脑壳家菜馆（本地人常去，口味菜，重油重香）
特色猪脚王（锅气十足的小店，小鱼小虾绝了）
老城家宴（干爆鸡爪，特色菜多，品种丰富）
胖伢子（口味菜地道市井湘菜馆，超级辣，下饭神器多）
爱饭（长沙菜，创意家常湘菜，菜品丰富，不踩雷）
北门饭店（老牌正宗湘味，老店经典菜，绝不翻车）
胜安家菜馆（邻里口碑家常菜，味道朴实够地道）
壹双好手（特色风味湘菜，农大排队王，口味惊艳）
炼哥家菜馆（小众宝藏口味馆辣得正宗，够过瘾）

✨地道菜馆散落在老城区街巷
✨夜宵推荐南门口、文庙坪小吃街，长沙夜生活吃遍香辣烟火味

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