家里的饭菜最好吃
米饭杀手，真的一点也不为过！
春天一定要吃春笋➕藠头，双脆，鲜爆了，这道菜用来拌饭，饭遭殃！鲜、脆、香，舌尖上的享受啊！

[赞R][赞R]做法

雷笋剥开，加入清水煮20分钟，捞出浸泡两三个小时，切碎备用。

藠头洗净切碎。

五花肉剁碎。

起锅热油，加入雷笋，炒干水份，再加入藠头炒出香味，装盘。

重新起锅热油 把五花肉沫炒香，炒出油，加入蒜蓉炒香，加入少许盐、糖、酱油、蚝油、老抽、一大勺糟辣椒炒出香味，加入雷笋和藠头炒出香味，装盘。