表哥表妹，排骨汤、鸡汤、牛肉汤、羊汤，或者是恐龙肉汤，它不怎么补钙，汤的营养很低，大部分的营养其实都在肉里。

广东人向来爱煲老火汤，遇上骨折、身体虚弱，更是顿顿不离各类肉汤，觉得浓汤最养人，能让身体恢复，这其实是很常见的养生误区。骨头里的钙质很难溶进汤里，长时间熬煮的老火汤里，大多是脂肪和嘌呤，汤越白只代表脂肪乳化越严重，并非营养更足。也受这种饮食习惯影响，广东也成为痛风高发地区，一味喝汤反而会给身体添负担。

肉类中95%以上的蛋白质、钙和铁，都留在肉和骨头里。想要真正补充营养、促进恢复，不能只喝汤，重点要吃肉、蛋、牛奶。比起浓油厚味的老火汤，鲫鱼豆腐汤钙质充足易吸收，丝瓜鸡蛋汤清淡好消化，少熬久煮、重视食材本身，才更健康，早睡早起 帅的一匹！