九十年代初在辽宁营口一家大酒店被盗两只熊掌，一只价值六百元，结果小偷不会做，用火烧，瞎折腾一通，最后当垃圾扔了。另外那只他拿到被盗的酒店加工，被厨师认出就是他们酒店被盗的熊掌，被当场抓获，自投罗网。

腊月的营口，北风刮在脸上像刀子。

"渤海湾"的老板老周裹着军大衣巡夜，瞅见后门铁锁有道新划痕，心就沉了底。

他哆哆嗦嗦拉开冰柜门，好家伙！整只狍子腿还在，可本该镇着的两只熊掌，只剩血印子。

"造孽啊！"老周一嗓子吼醒值班保安。

那会儿熊掌在营口可是稀罕物，黑市上炒到六百块一只，抵得上普通工人小半年工资。

老周气得直跺脚："这贼是属狗的？专挑贵的下嘴！"

可他哪知道，此刻"属狗"的贼正猫在桥洞底下啃冷馒头。

小偷姓刘，外号"刘三儿"，在营口站前街修自行车。

前两天听酒肉朋友吹牛："'渤海湾'的熊掌，一个能换台彩电！"

他眼珠子一转，当夜就揣着改锥摸了过去。

"咔哒"一声拧开后门，刘三儿哈着白气摸到冰柜，掀开盖子的瞬间，他乐了。

俩熊掌足有巴掌大，"嘿，这回可逮着大鱼了！"

他麻利地把熊掌塞进蛇皮袋，溜得比耗子还快。

刘三儿攥着"横财"回了家，媳妇翠花正炖酸菜。

"快看！"

他把熊掌往桌上一拍，"六百块！够给娃买奶粉了！"

翠花抄起锅铲就要砸："作死啊！熊是国家保护动物！"

"嗨，野生的谁管？"

刘三儿嘀咕："听说炖汤大补......"

可真动手时傻了眼。

熊掌硬得像石头，刀砍不动斧劈不开。

翠花翻出杀猪刀猛剁，震得虎口发麻："咋整？总不能啃石头吧！"

刘三儿拍脑门："烧！咱乡下杀猪都用火燎毛！"

说干就干。

他在院里架起木柴，熊掌往火堆里一扔。

焦臭味炸开的刹那，刘三儿被熏得涕泪横流。

熊掌上的毛遇火卷成黑疙瘩，油脂滴进火里"噼啪"乱溅，烫得他龇牙咧嘴。

"这啥味儿啊？"

翠花捏着鼻子躲到墙角，"比俺们村王屠户家的泔水桶还冲！"

折腾到半夜，熊掌外皮烤得焦黑，内里还硌牙。

刘三儿咬了一口，又苦又涩直犯恶心："呸！狗都不吃！"

翠花抄起扫帚赶人："滚滚滚！别祸害东西了！"

最后俩熊掌被当垃圾扔进臭水沟，刘三儿蹲在墙角直嘀咕："白忙活一宿，还搭了半扇排骨！"

刘三儿不死心，盯上剩下的那只熊掌。

"这玩意儿得会收拾。"

他想起"渤海湾"的大厨老马手艺好，盘算着："不如送回去加工，省得糟蹋好东西。"

第二天晌午，他揣着熊掌溜进酒店后厨。

老马正颠勺炒锅包肉，刘三儿搓着手凑过去："马师傅，俺这儿有个稀罕物......"

老马头也不抬："兔崽子又偷啥了？"

刘三儿献宝似的捧出熊掌："您给拾掇拾掇？俺请你喝酒！"

老马眼皮一抬，抄起熊掌翻来覆去地看。

突然他手一抖："这他妈不是俺们丢的那只吗？！"

刀疤脸的保安队长闻声冲进来，一把拧住刘三儿胳膊："好小子！偷完东西还敢送货上门？"

刘三儿这才明白过来："俺...俺就是想加工一下......"

老马气得胡子翘："加工？你拿老子的东西加工？"

他指着熊掌根部一道浅疤，"瞧见没？这是俺们切配时不小心划的！"

派出所里，刘三儿蹲在暖气片旁直哆嗦。

民警老李翻着笔录直摇头："六百块的熊掌说扔就扔，你说你图啥？"

"俺哪知道这么难弄......"刘三儿哭丧着脸，"俺寻思跟猪肉差不多......"

刘三儿交代了作案经过："早知道送加工部挨抓，还不如跟第一只一样烧了呢！"

老李敲着桌子笑："你这叫'偷鸡不成蚀把米，送鱼反倒撞破网'！"

三天后法院开庭，法官当庭宣判："被告人刘某某盗窃珍贵野生动物制品，判处有期徒刑两年。"

刘三儿耷拉着脑袋听判决，忽然扭头问律师："律师，俺那只烧了的熊掌......能折抵刑期不？"

全场哄堂大笑，连法警都憋不住乐。

这事在营口传疯了。

站前街修车铺前，刘三儿的徒弟小六逢人就学："师父拿熊掌点火，火星子崩得满脸花！"

"渤海湾"的服务员更损，给熟客讲段子："知道为啥熊掌贵不？因为贼都做不好这道菜！"

老马师傅成了名人，电视台来采访，他举着炒锅直摆手："可别学刘三儿！熊掌处理讲究火候，得先泡三天去腥......"

主持人追问："那您觉得熊掌真那么好吃？"

老马夹起块锅包肉塞嘴里："啥熊掌，不如俺这酸甜口的实在！"

十年后，营口早没了"渤海湾大酒店"，但"熊掌奇谭"还在酒桌上流传。

有人说刘三儿出狱后改行收废品，也有人说老马开了家东北菜馆。

那场1992年的大雪，终究埋掉了两只熊掌，却让营口人记住个理儿。

天上掉的馅饼，多半是铁饼。

不义之财攥得越紧，越容易烫手。

主要信源：（《野生动物保护法》）