淋暴雨也要来吃的一家！藏在金牛区的贵州兴义小吃店 主打兴义米粉/凉剪粉/酸汤牛肉/干锅

这家的酸汤牛肉和贵州兴义本地的吃法完全一样 15一位的素菜自助 论斤称的鲜切牛肉 68一斤 两个人吃一斤绰绰有余 老板会一直叮嘱不要点多

一大盘垒成山牛肉 直接秒杀成都一众贵州酸汤火锅店 因为不是冻货 所以烫出来真的很嫩 几乎还原了兴义万峰林的酸汤牛肉 老板人也非常热情

凉卷粉也很惊艳 加了贵州豆豉和酸菜 拌出来的味道非常香 软糯的宽米皮很挂汁

酸笋炒牛肉是隐藏菜单 直接问老板点单 只能说太下饭了[哭惹R] 和螺蛳粉里面的酸笋一模一样 炒出来的牛肉鲜嫩爽口 分量也很大 很适合爱吃肉的朋友