我家的家常菜

网友诚不欺我，五花肉番茄炒花菜真的超级好吃。

[斜眼R][斜眼R]做法：

1、五花肉切薄片，花菜洗净控干水份。

调一个酱汁：酱油、蚝油、鸡粉、白胡椒粉、白糖、少许盐、少许老抽、少许清水搅拌均匀。

2、起锅热油，把蒜蓉、五花肉放入砂锅里，煸香、煸出油。

3、把花菜、番茄倒入锅里翻炒几下，加入调好的酱料，翻炒均匀，然后盖上盖子焖一分钟，花菜变色好边炒边收汁。