“中餐是真的性价比太低了。高钠多油， 对于火候、调味料要求还多，真不如白人饭健康省事！”
这是一个网友的留言！
作为一个经常做饭的人，我深有体会，中餐确实需要改良，不然以后它只适合请的起厨师的有钱人！
我们现在流传下来的好的中餐，都是古代社会的产物， 是有钱的大地主请的厨师在做，他们也不动手，是剥削社会的产物！
普通老百姓的饮食可不是那样的，北方搞个馒头，一点咸菜就是主流！南方主力是泡饭啥的！
到了现代社会，这些老百姓饮食都没有改良！
以后随着社会发展，人力越来越贵，下馆子的成本高了，普通人的中餐要不改良，必然会变的西化或者日化， 甚至韩化（方便面）[偷笑]！
所以，理性思考下，预制菜还必须要发展！